Gastronomie

Notre équipe vous propose une carte estivale et créative revisitant la cuisson au BBQ.

Saison 2020  :

Menu carte à 50 € comprenant entrée + plat ou plat + dessert.

Menu carte à 60 € comprenant entrée + plat + dessert.

La Carte

Entrées

GREEN GASPACHO

Concombre menthe et croquant concombre melon jaune

LEMON CEVICHE

 

TATAKI DE SAUMON

 

MOZZARELLA DI BUFALA

Plats

SUPREME DE VOLAILLE, CREME DE CITRON BELDI

 

ENTRECOTE XL

 

FILET DE BAR À LA PLANCHA

 

ASSORTIMENTS DE LEGUMES CONFITS SNACKES À LA PLANCHA

 

Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenaille, petit paris, maïs et échalottes

Desserts

FINGER CITRON

 

STONETTE TOUT CHOCOLAT

 

L’INSTANT FRUITS ROUGES

Les Cocktails

Cocktails

Mojito
15 €

Spritz
15 €

La sélection de l’Instant

Le Sun Deck Vodka triple sec citron
15 €

Le Kiwiki Kiwi Gin citron
15 €

Italicus Spritz 
15 €

Walcher Spritz – Limoncello

15 €

Les Détox

Happy Juice – Orange pomme carotte mangue
10 €

Le Wild Garden  Pomme ananas kiwi citron
10 €

Les Vins

Vins Rouges

Brouilly Château des Tours 2017/2018
Verre : 8 € – Bouteille : 30 €

Pic Saint Loup – Mas de l’Oncle 2018
Bouteille : 35 €

Sancerre AOC – Les Chataigners 2017/2018
Bouteille : 40 €

Haute côtes de Beaune AOP Berger Rive 2017/2018
Bouteille : 45 €

Lalande de Pomerol AOC  – Chevalier Pierrefitte 2014
Verre : 10 € – Bouteille : 50 €

Lussac Saint Emilion – Château de Barbe Blanche 2013
Bouteille : 50 €

Vins Rosés

Rosé 
Verre : 8 €

Attilon IGP Méditerranée 
Bouteille : 35 €

Minuty
Bouteille : 50 €

Champagne

Ruinart
Bouteille : 80 €

Jacquart Brut
Coupe : 12 € – Bouteille : 60 €

Vins Blancs

Pouilly Fumé Régis Minet 2018/2019
Bouteille : 35 €

Chardonnay Ecoterra Bio
Bouteille : 35 €

Saumur AOC – Les Plantagenets – 2018/2019
Verre : 10 € – Bouteille : 30 €

Les softs

Coca Cola
8 €

Orangina

8 €

Ice Tea
8 €

Jus d’orange
8 €

Jus de pomme
8 €

Vittel
50 Cl : 5 € – 100 Cl : 8 €

Badoit
50 Cl : 5 € – 100 Cl : 8 €

Bières

Heineken

8 €

Chouffe

10 €

Digestifs

Cognac
18 €

Armagnac

18 €

Get 27

12 €

Le chaud

Café

5 €

Décaféiné

5 €

Thé
6 €

Afterworks

Formule à 35 €

à partir de 10 personnes

1 planche de charcuterie pour deux
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux à discrétion

Formule à 90 €

à partir de 20 personnes

1 coupe de champagne
Entrée
Plat
Dessert
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux et café à discrétion

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