Gastronomie

Notre équipe vous propose une carte estivale et créative revisitant la cuisson au BBQ.

La Carte

Entrées

ROLL DE L’INSTANT

16 €

CARPACCIO DE BŒUF

16 €

GASPACHO ET SA BRUSHETTA DE LEGUMES

16 €

TATAKI DE THON

17 €

MOZZARELLA DI BUFALA

18 €

Plats

RUMSTECK D’AGNEAU ROMARIN

26 €

NOIX D’ENTRECOTE VINTAGE 

30 €

FILET DE BAR A LA PLANCHA

28 €

PLUMA IBERICA

32 €

LA SALADE POP’ART 

Gambas, & noix de Saint Jacques

26 €

BURATTA CRÉMEUSE 

Parma, pesto et tomates

25 €

ASSIETTE DE LÉGUMES DE SAISON 

25 €

Tous nos plats sont accompagnés de purée maison et d’une brochette de légumes de saison

Desserts

PANNA COTTA

12 €

TIRAMISU CITRON PASSION

14 €

TRIPLE CHOC

Mi-cuit, macaron et glace

14 €

FRAICHEURS FRUITS ROUGES

14 €

Les Cocktails

Cocktails

Mojito
12 €

Spritz
12 €

La sélection de l’Instant

Le Sun Deck Vodka triple sec citron
12 €

Le Kiwiki Kiwi Gin citron
12 €

Les Détox

Happy Juice Ananas orange mangue
10 €

Le Wild Garden  Citron menthe fraîche sirop d’agave
10 €

Les Vins

Vins Rouges

Saumur Champigny AOC

Les Chanteraines 2014/2015
Verre : 7 € – Bouteille : 25 €

Saumur Rouge AOC
Les Châtaigners 2015
Bouteille : 50 €

Lalande de Pomerol AOC
Château Le Jard “Chatain”
Bouteille : 35 €

Vins Rosés

Rosé Piscine
Verre : 9 €

Cuvée M
Bouteille : 35€

Minuty
Bouteille : 50 €

Champagne

Ruinart
Bouteille : 80 €

Jacquart Brut

Coupe : 12 € – Bouteille : 60 €

Vins Blancs

Pouilly Fumé Régis Minet 2018
Bouteille : 35 €

Saumur AOC – Les Plantagenets – 2017/2018
Verre : 7 € – Bouteille : 25 €

Chablis 1er Cru AOP  
Bouteille : 50 €

Afterworks

Formule à 40 €

à partir de 20 personnes

1 coupe de champagne
1 planche de charcuterie pour deux
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux à discrétion

Formule à 70 €

à partir de 20 personnes

1 coupe de champagne
Entrée
Plat
Dessert
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux et café à discrétion

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