Gastronomie

Notre équipe vous propose une carte estivale et créative revisitant la cuisson au BBQ.

Saison 2020  :

Menu carte à 50 € comprenant entrée + plat ou plat + dessert.

Menu carte à 60 € comprenant entrée + plat + dessert.

La Carte

Entrées

SMOOTHIE MELON BRUSCHETTA LÉGUMES 

Jambon italien

 

LEMON CEVICHE

 

TATAKI DE THON 

 

MOZZARELLA DI BUFALA

Mozzarella – Tartare de tomates – Parmesan – Pesto

 

LA SURPRISE DE L’INSTANT

Plats

SUPREME DE VOLAILLE

 

B’BLACK BURGER

 

NOIX D’ENTRECOTE VINTAGE 

 

FILET DE TURBOT A LA PLANCHA

 

COTE DE BŒUF TOMAHAWK (+15€)

 

LA SURPRISE DE L’INSTANT

 

POKEBOWL

Saumon – Riz – Concombre – Melon – Radis – Mangue

 

Nos plats sont accompagnés de pommes de terre grenaille et de petits légumes

Desserts

FINGER CITRON

 

L’INSTANT FRUITS ROUGE

 

SOUPE DE FRAISES & BASILIC

 

STONE TOUT CHOCOLAT

 

BRIE AUX TRUFFES

Les Cocktails

Cocktails

Mojito
15 €

Spritz
15 €

La sélection de l’Instant

Le Sun Deck Vodka triple sec citron
15 €

Le Kiwiki Kiwi Gin citron
15 €

Italicus Spritz 
15 €

Walcher Spritz – Limoncello

15 €

Les Détox

Happy Juice – Orange pomme carotte mangue
10 €

Le Wild Garden  Pomme ananas kiwi citron
10 €

Les Vins

Vins Rouges

Brouilly Château des Tours 2017/2018
Verre : 8 € – Bouteille : 30 €

Pic Saint Loup – Mas de l’oncle 2016
Bouteille : 35 €

Sancerre AOC – Les Chataigners 2017/2018
Bouteille : 40 €

Lalande de Pomerol AOC
Château Le Jard 2016/2017
Verre : 10 € – Bouteille : 50 €

Mercurey AOP – Domaine Faiveley 2017/2018
Bouteille : 50 €

Vins Rosés

Rosé 
Verre : 8 €

Cuvée M
Bouteille : 35 €

Minuty
Bouteille : 45 €

Champagne

Ruinart
Bouteille : 80 €

Jacquart Brut

Coupe : 12 € – Bouteille : 60 €

Vins Blancs

Pouilly Fumé Régis Minet 2018/2019
Bouteille : 35 €

Saumur AOC – Les Plantagenets – 2018/2019
Verre : 10 € – Bouteille : 30 €

Petit Chablis
Bouteille : 40 €

Les softs

Coca Cola
8 €

Orangina

8 €

Ice Tea
8 €

Jus d’orange
8 €

Jus de pomme
8 €

Vittel
50 Cl : 5 € – 100 Cl : 8 €

Badoit
50 Cl : 5 € – 100 Cl : 8 €

Bières

Heineken

8 €

Chouffe

10 €

Digestifs

Cognac
18 €

Armagnac

18 €

Get 27

12 €

Le chaud

Café

5 €

Décaféiné

5 €

Thé
6 €

Afterworks

Formule à 35 €

à partir de 10 personnes

1 planche de charcuterie pour deux
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux à discrétion

Formule à 90 €

à partir de 20 personnes

1 coupe de champagne
Entrée
Plat
Dessert
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux et café à discrétion

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